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Dez

Silvester-Menü + Party

Posted on 31. Dezember 20166. März 2017 by hchc

Ein tolles 5-Gang-Menü um nur EUR 39,- sowie jede Menge Partyspaß gab es bei unserer Silvesterparty. Entertainer „Frederik“ heizte den Partygästen bis in die frühen Morgenstunden ziemlich ein,…

Beef-Tartare-Praline auf Erbsen-Minz-Püree mit französischer Butter und Weißbrot-Türmchen

Mais-Creme-Süppchen mit Selch-Spießchen in Parmesan-Spirale

Kräuter-Garnele auf Safran-Kürbis-Risotto mit Riesling-Schaum

FILET vom Schwein in Prosciutto-Mantel auf Portwein-Sauce, mit Gemüse-Körbchen und Kartoffelgratin

DESSERT-VARIATION „Riders Lounge“